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Marmellata di Arance Siciliane

5,50 

Marmellata di Arance Siciliane prodotte dall’Azienda Sikeliano di Catania. Prodotte con Arance Navel o Tarocco in base al mese di produzione.

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COD: 0027-1 Category:

Descrizione

Marmellata di Arance Siciliane

Marmellata di Arance Siciliane. Morbida e dell’aroma intensa, marmellata profumatissima fatta in casa.

L’assenza di pectina aggiunta e la lavorazione con la farina di carruba fa si che la marmellata si presenti in forma meno gelatinosa e più facile da spalmare e sciogliere in bocca.

Prodotto totalmente naturale capace di mantenere tutte le qualità dell’arancia grazie all’utilizzo di processi meccanici in grado di non alterare il gusto.

Perchè la farina di Carrubba come addensante?

La farina di semi di carruba può essere utilizzata come addensante naturale.

Le carrube contengono infatti pectina, un gelificante ed addensante naturale utile in cucina.

Ingredienti Marmellata di Arance Siciliane:

  • Zucchero
  • Arance
  • Acqua
  • Farina di Carrubba

Frutta utilizzata: 60g per 100g di prodotto

Zucchero utilizzato: 58g per 100g di prodotto

Confezione:

Il prodotto si presenta in unico vasetto da 240g. E’ disponibile anche la versione al Limone e Mandarini.

Valori Nutrizionali medi per 100g di Marmellata di Arance Siciliane

  • Valore Energetico:230Kcal
  • Proteine: 0,5g
  • Carboidrati: 57g ( di cui Zuccheri 57g)
  • Grassi: 0,5g ( di cui saturi 0,5g)
  • Cloruro di Sodio: 0,03g

Tipologia di Arance Siciliane:

Le arance utilizzate dall’Azienda Sikeliano di Catania sono le Navel o Tarocco. Se prodotta a Novembre si predilige l’Arancia Navel in fioritura in quei mesi, se prodotta a Gennaio o Febbraio invece si utilizzano le  arance Tarocco.

Motivo per il quale il colore della marmellata potrebbe variare in base al mese di produzione.

Modalità di Conservazione

Consigliamo di mantenere il prodotto distante dalle fonti di calore, conservare in frigo solo dopo l’apertura.

Perché la Sicilia Viene rinominata la terra degli agrumi:

La Sicilia viene rinominata la “Terra degli Agrumi” data la produzione elevata rispetto alle altre regioni.

Infatti, l’isola, riesce a soddisfare il 60% del consumo annuo del paese, con un consumo annuo di 19 Milioni di quintali per agrume ( tra cui limoni ed arance).

Gli agrumi siciliani sono ritenuti fra i migliori del mondo; sono diventati simbolo stesso dell’Isola, definita da Goethe “la terra dove fioriscono i limoni”.

Molto apprezzati sono i limoni verdelli, e famose in tutto il mondo sono le arance rosse dette sanguinelle, il cui colore è causato dalla forte escursione termica presente sulle pendici dell’Etna.

Tra queste ultime il tarocco della Piana di Catania è divenuto Presidio Slow Food.

Informazioni aggiuntive

Peso450 g

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