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Granella di Pistacchio Sicilia

6,50 

Granella di pistacchio 100gr dal gusto caratteristico รจ frutto del clima e del terreno dell’Isola, motivo per il quale parliamo di un’eccellenza mondiale inimitabile. Prodotta dall’azienda Sicysun di Bronte.

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Esaurito

COD: 0012-1 Categorie: ,

Descrizione

Granella di Pistacchio

Granella di pistacchio dal gusto caratteristicoย  frutto del clima e del terreno dell’Isola, motivo per il quale parliamo di un’eccellenza mondiale inimitabile.

Parliamo di un vero e proprio monumento ricercato in tutto il mondo per la sua versatilitร  sia in piatti dolci che salati.

Uno degli elementi piรน caratteristici dell’isola grazie alla propria versatilitร  e quindi utilizzabile in ogni occasione. Ideale la spolverata sulla pasta o sui secondi di carne, in modo da arricchire e dare un un gusto inimitabile ad ogni piatto.

Valori nutrizionali medi per 100gr di Granella di Pistacchio

  • Energia: 618kcal
  • Grassi: 56g ( di cui saturi 5,6g)
  • Carboidrati: 8,1g ( di cui zuccheri 4,5g)
  • Proteine: 18g
  • Fibra: 18g
  • Sale: 0g

Imballaggio Granella di Pistacchio

Il prodotto si presenta in unico formato da 100gr. Eโ€™ disponibile anche la versione Pistacchio Sgusciato

Il prodotto in entrambe le versione รจย Gluten Free.

Come riconoscere il Pistacchio Sgusciato Siciliano Dop?

Eโ€™ una domanda ricorrente tra gli acquirenti diย pistacchio, ma con una risposta non semplice e scontata.

Partiamo dallโ€™anatomia di questa tipologia di frutta secca, infatti il Pistacchioย Siciliano Dopย ha una forma piรน allungata rispetto ad altri, si presenta con una lunghezza quasi il doppio rispetto al diametro, a differenza delle forme tozze e tondeggianti del pistacchio straniero.

Oltre alla struttura anatomica del prodotti perรฒ, un altro dettaglio da non sottovalutare รจ ilย colore. Infatti il pistacchio si presenta violaceo e non verde acceso come si pensa.

Motivo per il quale il pistacchio presenta โ€œscuraโ€ย .

Curiositร :

Laย raccolta avviene alla fine dellโ€™estate, tra agosto e settembre, maย solo ad anni alterni: un anno la raccolta, lโ€™anno successivo si eliminano le gemme per proteggere la pianta.

Rappresentando unโ€™importante fonte di reddito per i brontesi, il Pistacchio viene rinominato โ€œoro verdeโ€, per il suo alto valore commerciale.

Si producono infatti unโ€™infinita varietร  di prodottiย derivati dalla lavorazione del pistacchio, come il famosoย pesto di pistacchioย per il condimento della pasta, ilย gelato al pistacchio, iย biscotti di pistacchio, laย crema di pistacchio eย ย molti altri.

Il Pistacchio di Bronte riesce a soddisfare ilย 90%ย della produzioneย Italianaย ed ilย 2%ย di quellaย mondiale.

Informazioni aggiuntive

Peso 100 g

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