Descrizione

Arancia di Sicilia in Polvere

Arancia di Sicilia in polvere della famiglia Scuderi . Prodotto innovativo con applicazione totalitaria su qualsiasi tipologia di cibo.

Infatti, è possibile applicare l’arancia in polvere su pietanze di carne o pesce, o addirittura su un primo in maniera da poter “aromatizzare” un semplicissimo piatto di pasta.

Imballaggio Arancia di Sicilia in Polvere

Il prodotto si presenta in unico formato da 40gr. E’ disponibile anche il Limone di Sicilia in polvere nel medesimo formato.

Tipologia di Arancia di Sicilia

L’arancia utilizzata per la produzione della polvere è l’arancia Bionda di Sicilia. 

Le arance hanno numerose proprietà benefiche: combattono le forme degenerative tumorali per mezzo dei numerosi antiossidanti e proteggono da bronchite, malattie cardiovascolari, ipertensione, diabete, gengivite, obesità, emicrania, cefalea, reumatismi, gengiviti e stomatiti. Hanno poteri antitumorali: il consumo quotidiano ci consente di aggiungere una difesa naturale per la nostra salute.

Lavorazione Arancia

A seguito della raccolta dell’arancia fresca vi è il taglio del frutto pronto da poter essiccare. L’essiccazione avviene tramite asciugatura in forno per diverse ore.
La fase successiva è la polverizzazione, processo che avviene attraverso dei setacci da 1mm.

Zona di Raccolta

Le arance utilizzate per la Polvere vengono raccolto dall’agrumeto di Francofonte .
Punto nevralgico per la raccolta di arance sito a 61 Km da Siracusa ed a 48Km da Catania. Gli agrumeti trovano terreno fertile grazie al clima ideale, infatti Francofonte ha un clima tipicamente mediterraneo:

l’estate è molto calda e lunga, arrivando persino a novembre; l’inverno è spesso piovoso, con temperature che scendono difficilmente sotto i 5 °C.

Abbinamenti Gastronomici

Come detto precedentemente, non vi è un’applicazione unica dell’arancia di Sicilia in polvere, motivo per il quale è possibile abbinare questa polvere in qualsiasi contesto culinario.
Trova ottimo utilizzo nei secondi di pesce o di carne, perfetto per poter dare un’aroma più fresca e tipica a qualsiasi piatto.